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REGISTRAZIONE
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Per produrre questo miele particolare (che non ha il sapore di menta), spostiamo i nostri alveari nei meravigliosi campi di Pancalieri (TO) coltivati a menta (da tutti conosciuta come la migliore). Le nostre api bottinano questo fiore piccolo, ma che rilascia un nettare con un sapore deciso, asprigno, poco dolce e aromatico.
Il suo profumo lo rende molto adatto con le tisane, buono con i formaggi freschi, eccezionale caldo con il pecorino cotto sulla griglia abbinato ad un trito di menta fresca!
Una volta aperto si conserva fuori frigo.