Favo di Castagno nel Miele di Acacia 500g
€18.00
Esaurito
Favo di Castagno nel Miele di Acacia.
Delizioso e saporito Favetto di Castagno immerso nel Miele di Acacia.
Le api operaie producono la cera per la costruzione dei favi, e quindi per strutturare l’interno dei telai.
La cera d’api è utilissima non solo all’interno dell’alveare, ma offre dei benefici anche a noi umani.
Il Favo è un raggruppamento di celle esagonali di cera naturalmente costruito dalle api nel loro nido per immagazzinare miele e polline, o per ospitare le loro larve, oppure in questo caso per immagazzinare il miele in esubero e stivarlo nel melario.
Il miele come consumiamo di consueto deriva dal favo;quando si parla del miele in favo è la forma più pura e grezza di miele, un concentrato benefico.
Il sapore pronunciato del miele di castagno, racchiuso nelle celle di cera, viene smorzato dal sapore dolce e delicato del miele di acacia. Un sapore unico e indescrivibile!
Può essere consumato al cucchiaio masticandolo; in questo modo andrete ad assaporare meglio il suo sapore.
Da provare abbinato alla frutta non troppo dolce o asprigna (come kiwi o frutti rossi).
Ricordatevi, inoltre, che la consistenza particolarmente tenace del miele in favo risulta perfetta anche per aggiungerlo in piccoli pezzi insieme ai cereali o al gelato.
Il Miele in favo di Castagno è ottimo anche l’abbinamento con i formaggi stagionati.
ATTENZIONE: nel favo potreste trovare il filo di acciaio inox presente nel telaio, che per evitare la distruzione del favetto ci è stato impossibile togliere.
Produzione propria di prodotti d’eccellenza. Made in Italy.