Melata di Bosco

2.0010.00

Melata di Bosco o “Melata di Metcalfa” 100% italiana di nostra produzione.

Non è definita “miele”: è una sostanza appiccicosa e zuccherina prodotta da afidi e cocciniglie; viene raccolta dalle api e poi trasformata in miele.

E’ un’importante risorsa per il sostentamento delle api quando scarseggiano le fonti nettarifere o in periodi dell’anno in cui le fioriture sono già terminate.

Ha una consistenza vischiosa, un sapore caramellato, aromatico ma poco dolce.

È ricca di Sali minerali e vitamine; ferro, magnesio e potassio.

Questo prodotto è senza coloranti, conservanti, zuccheri aggiunti e glutine.

Una volta aperta si conserva fuori frigo.

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