Miele 100% italiano di nostra produzione.

Offriamo alla clientela un’ampia scelta di Miele 100% italiano. Infatti spostiamo gli alveari di vallata in vallata, su diverse fioriture. Questa pratica prende il nome di Nomadismo.

Il Miele 100% italiano di nostra produzione è il fiore all’occhiello  dell’Azienda Agricola Ghigo Miranda.

Da molti anni pratichiamo il nomadismo, anche grazie ai nostri numerosi alveari.

Così facendo le nostre Api hanno la possibilità di bottinare il nettare da molteplici fiori.

Pertanto offriamo una vasta gamma di Mieli, anche i più ricercati.

La produzione dei nostri Mieli varia di anno in anno: può anche capitare che alcune tipologie non vengano prodotte.

La causa di ciò sono le variazioni climatiche; oggi le calamità atmosferiche incidono fortemente sull’apicoltura, mettendo in difficoltà gli apicoltori.

Per tutti questi motivi le produzioni risultano sempre più ridotte rispetto al passato.

Il nostro Miele 100% italiano non viene assolutamente pastorizzato perchè questo procedimento va a distruggerne le proprietà; inoltre cristallizza in tempi diversi, in base alla tipologia.

Questo è un fenomeno completamente naturale che garantisce la salubrità e la bontà del prodotto.

Per donare al Miele una qualità superiore effettuiamo un processo di deumidificazione.

In conclusione, produciamo esclusivamente Mieli di Alta Qualità.