Mieli per formaggi: Miele 100% italiano di nostra produzione con: Peperoncino; Tartufo; Zenzero; Zafferano e petali di Rosa Damascena.

Oltre ai classici Mieli come Acacia e Castagno, proponiamo una linea di Mieli per formaggi particolare e ricercata.

  • Rosa Miel: Miele 100% italiano di nostra produzione con petali di Rosa Damascena tritati. Raccogliamo i petali di questa splendida Rosa a mano, li selezioniamo uno ad uno, li puliamo e poi li sminuzziamo all’interno del miele per creare questo delizioso connubio. Il suo fantastico ed inebriante sapore conquista ogni palato! Il Rosa Miel è delizioso sia mangiato così al naturale, magari abbinato a dei formaggi, oppure spalmato su pane e burro. È altrettanto delizioso,inoltre, se sciolto nell’acqua calda per creare un’ottima tisana rilassante.
  • Tartuf Miel: a base di miele di Acacia 100% italiano di nostra produzione e scaglie di Tartufo. Questo prodotto è davvero una golosità per tutti gli intenditori amanti del pregiato Tartufo. Lo potete abbinare ai formaggi come ad esempio il Parmigiano Reggiano, il Castelmagno, il pecorino o formaggi erborinati. Inoltre è buonissimo in abbinamento a salumi ed anche alle uova sode.
  • Peperonc Miel: a base di miele di Acacia 100% italiano di nostra produzione e Peperoncino. Coltiviamo i Peperoncini nella nostra Azienda Agricola; quando sono maturi li raccogliamo ed una volta essiccati li tritiamo e li amalgamiamo al nostro Miele per creare una vera e propria golosità piccante. È un vero peccato di gola! Buonissimo da assaporare sul pane o nelle pietanze. Davvero spettacolare in abbinamento ai formaggi. È ottimo anche per creare delle tisane molto particolari, ideali per riscaldarsi nelle fredde giornate invernali.
  • Zenzer Miel: a base di miele di Acacia 100% italiano di nostra produzione con l’aggiunta di Zenzero tritato. Buonissimo nell’acqua calda per creare delle meravigliose tisane che esaltano il sapore dello Zenzero. Ottimo con i formaggi, il suo leggero retrogusto piccante conquisterà anche i palati più esigenti.